Redactioneel

Vulling of voeding?

In onze samenleving is er een sterke stijging in overgewicht de afgelopen dertig jaar In 1981 had één op de drie volwassen Nederlanders (33%) overgewicht. Sindsdien is het aantal Nederlanders met overgewicht sterk gestegen tot de helft van alle volwassenen (50%) in 2015 en stijgende. Het percentage mensen met obesitas verdrievoudigd van 5 tot 16%. (CBS) Het klinkt tegenstrijdig, […]

Read More